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生産年度：令和６年度（玄米）
産地：富山県氷見市
品種：ミルキークイーン
重量：5kg

生産方法：無農薬、無肥料、天日干し

無農薬栽培14年目です。

はさ掛けの様子とお米の状態の画像を載せています。

精米してお召し上がりになる際、炊飯時の水加減は若干少な目をお勧めします。
（米3合に対し2.5～2.7）

お好みでご調整ください。

玄米でもお召し上がりいただけますが、洗米時に不純物が無いかご確認ください。

色彩選別機で除去していますが、完全除去を保証するものではありません。

発送は週末になる可能性があります。
ご了承、お願いいたします。

お急ぎの場合は、ご相談ください。

試食していただいた方の感想です。

・１回目に炊いたときは、新米であるにも関わらず通常の水の量にしてしまったため、柔らかめが過ぎました。

２回目は水の量を加減して好みの硬さに炊き上がりました。
・炊きたてご飯をまずは、おかずナシで楽しみます。

次に塩だけ、ぬか漬けと、梅干しと、塩昆布と、お米のうま味を存分に味わいます。
・冷めても硬くならず、お弁当もおにぎりもおいしいご飯のまま楽しめます。
冷蔵庫から出してすぐでもチンせず食べられます。
・モチモチでおいしかったです。去年より若干粘りが強かったような気がするので、

少し水少なめのほうがいいのかな？